สวัสดีค่ะทุกคน เมื่อพูดถึงการปลูกอ้อย หลายคนอาจมีภาพจำว่า "อ้อยเป็นพืชที่ใช้น้ำเยอะ" โดยเฉพาะในช่วงที่ปัญหาภัยแล้งและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Change) กลายเป็นเรื่องใกล้ตัวมากขึ้น คำถามเรื่

น้ำ…หัวใจของไร่อ้อย รู้ทันน้ำ ผลผลิตมั่นคง

เมื่อเราปลูกอ้อย ไม่ว่าจะเป็นช่วงแรกปลูกหน่อ หลังปลูกจนแตกหน่อ หรือช่วงสะสมความหวานก่อนเก็บเกี่ยว ทุกขั้นตอนต้องมีน้ำเป็นปัจจัยร่วม แต่ใช่ว่ามีน้ำเยอะแล้วจะเพียงพอเสมอไปนะคะ เพราะน้ำที่มากเกินไปหรือน้