สวัสดีค่ะ มิตรชาวไร่ เมื่อสายฝนเริ่มโปรยปราย ความชุ่มฉ่ำจากธรรมชาติก็กลับมาอีกครั้ง พร้อมกับต้นไม้เขียวขจีและอากาศที่เย็นสบาย แต่ในความสดชื่นของฤดูฝน ยังแฝงมาด้วย "โรคภัยไข้เจ็บ" หลายชนิด ที่หากไม่ระม

หากย้อนกลับไปเมื่อหลายสิบปีก่อน ภาพจำของคำว่า "เกษตรกร" ในสายตาของใครหลายคน มักเต็มไปด้วยความเหน็ดเหนื่อย ต้องตากแดด ตากฝน ทำงานหนักแต่รายได้กลับไม่แน่นอน เพราะต้องพึ่งพาธรรมชาติเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นฝ

เมื่อพูดถึง “น้ำตาล” หลายคนอาจรู้สึกกังวล นึกถึงโรคเบาหวาน น้ำหนักเกิน หรือความเสี่ยงต่อสุขภาพต่าง ๆ แต่ในความเป็นจริง ร่างกายของเรายังจำเป็นต้องใช้น้ำตาลเป็นพลังงาน โดยเฉพาะ “กลูโคส” ซึ่งเป็นแหล่งพลั

ในยุคที่เทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวันอย่างเต็มรูปแบบ วงการเกษตรก็ไม่ได้นิ่งเฉย โดยเฉพาะกับการปลูกพืชเศรษฐกิจอย่าง "อ้อย" ซึ่งวันนี้สามารถบริหารจัดการได้ง่ายขึ้น สะดวกขึ้น และแม่นยำมากขึ้น ด้วย

หากพูดถึงปัจจัยสำคัญในการปลูกอ้อยให้ได้ผลผลิตดี “น้ำ” ถือเป็นหัวใจหลักที่ขาดไม่ได้เลย ไม่ว่าจะเลือกพันธุ์อ้อยดีแค่ไหน หรือใส่ปุ๋ยมากเพียงใด หากต้นอ้อยไม่ได้รับน้ำอย่างเพียงพอในช่วงเวลาที่เหมาะสม ก็อาจ

ในอดีต หลายคนอาจเคยได้ยินว่า เมื่ออายุมากขึ้นก็ต้องหยุดทำไร่ เพราะร่างกายเริ่มไม่ไหว เจ็บป่วยง่าย เหนื่อยง่าย แต่วันนี้ เราอยากชวน “มิตรชาวไร่รุ่นใหญ่” มาปรับมุมมองใหม่ว่า อายุไม่ใช่อุปสรรคของการทำไร่

มิตรชาวไร่หลายท่านอาจคิดว่า เมื่อฤดูหีบสิ้นสุดลง งานในไร่อ้อยก็คงเบาลงใช่ไหมคะ? แต่ในความเป็นจริง ช่วงหลังตัดอ้อย นี่แหละ คือหัวใจของความคุ้มค่า โดยเฉพาะในแปลงที่ตั้งใจไว้ตอ

อากาศที่ร้อนขึ้นทุกวันนี้ ไม่ใช่แค่ความรู้สึก แต่เป็นความจริงที่เราทุกคนสัมผัสได้ ไม่ว่าจะเป็นอุณหภูมิที่พุ่งสูงขึ้นทุกปี ฤดูกาลที่แปรปรวน หรือภัยธรรมชาติที่เกิดบ่อยและรุนแรงขึ้น ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แ

การบริหารจัดการน้ำอย่างยั่งยืน ไม่ใช่เพียง “ทางเลือก” ที่จะทำหรือไม่ทำก็ได้อีกต่อไป แต่คือ “ภารกิจร่วม” ของทุกภาคส่วนที่ต้องลงมือทำอย่างจริงจังและต่อเนื่อง โดยเฉพาะในยุคที่สภาพอากาศแปรปรวน ทรัพยากรน้ำ