การปลูกอ้อยในปัจจุบันแตกต่างจากอดีตโดยสิ้นเชิง โดยเฉพาะการนำนวัตกรรมการเกษตรสมัยใหม่ที่พร้อมไปด้วยเครื่องไม้เครื่องมืออุปกรณ์การเกษตร ทั้งขนาดเล็กไปจนถึงจักรกลหนักเข้ามาช่วยงานในไร่อ้อยให้ทำงานได้ตามต