ช่วงนี้มิตรชาวไร่หลายคนอาจเคยเห็นผักลักษณะสีเขียวเข้ม ใบหยิก ๆ งอ ๆ ผ่านหูผ่านตามาบ้างนะคะ ผักชนิดนี้เรียกว่า ผักเคล (Kale) หรือ “ผักคะน้าใบหยัก” ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในต่างประเทศ และในประเทศไทยก็เร