สิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดมีระยะการเจริญเติบโตโดยสมบูรณ์แตกต่างกันออกไป อ้อย ก็เช่นเดียวกัน การเจริญเติบโตในแต่ละช่วงวัยของอ้อยมีความต้องการธาตุอาหาร การดูแลเอาใจใส่ที่ชาวไร่ต้องรู้ เพื่อบำรุงรักษาอ้อยให้เต