แม้การทำไร่อ้อยในปัจจุบันจะนำเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามาช่วยงานในไร่อ้อยมากขึ้น ทั้งเครื่องจักร อุปกรณ์ และผลิตภัณฑ์ที่ช่วยส่งเสริมการผลิต รวมถึงองค์ความรู้เกษตรสมัยใหม่ที่ช่วยให้การบริหารจัดการไร่อ้อยเน้