การทำไร่อ้อยให้ประสบความสำเร็จ มิตรชาวไร่แต่ละคนอาจมีเคล็ดลับที่แตกต่างกันออกไปตามประสบการณ์และการเรียนรู้ตลอดชีวิตของชาวไร่ที่ผ่านมา แต่หลักการทำไร่อ้อยแบบเกษตรสมัยใหม่ตามหลักการมิตรผลโมเดิร์นฟาร์ม ห

ปลูกอ้อยให้ได้ผลผลิตดี “การจัดรูปแปลงและการวางผังแปลง” นั้นสำคัญไม่แพ้ขั้นตอนอื่น ๆ เพราะการวางผังแปลงในการจัดการไร่อ้อยครอบคลุมการใช้งานทั้งแปลงปลูกอ้อยและสิ่งปลูกสร้างทั้งหมด เป้าหมายเพื่อเพิ่มประสิ

เข้าสู่ฤดูฝนได้พักใหญ่ แต่ปริมาณฝนปีนี้ไม่เป็นที่ต้องตาต้องใจเกษตรกรเท่าที่ควร ติดตามได้จากรายงานสถานการณ์น้ำฝนทั้งประเทศและปริมาณน้ำในเขื่อนหรืออ่างเก็บน้ำสำคัญหลายแห่งที่มีปริมาณน้ำน้อยเกินคาดการณ์

ปัจจุบันการทำเกษตรกรรมเปลี่ยนแปลงไปจากรูปแบบเดิมหลายด้าน โดยเฉพาะด้านการนำเครื่องจักรทางการเกษตรเข้ามาใช้งานมากขึ้น เพื่อแก้ปัญหาแรงงานคนในการทำเกษตรกรรม ซึ่งลดน้อยลง และค่าแรงแพงขึ้นกว่าเมื่อครั้งอดี

ไม่ว่าเวลาจะผ่านมาแล้วกี่เดือนกี่ปี ผลกระทบของการเผาอ้อยยังส่งผลเสียหลายด้าน ทั้งต่อสิ่งแวดล้อม ต่อสุขภาพ ต่ออุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาล ที่ได้รับผลกระทบด้านคุณภาพอ้อย รวมไปถึงสร้างความเดือดร้อนต่อประชาชน

การทำไร่อ้อย เรียกว่าเป็นการทำธุรกิจด้านเกษตรกรรม เพราะมีทั้งการวางแผน การลงทุน และหวังผลกำไรจากรายรับของผลผลิตที่หีบอ้อยส่งโรงงานในแต่ละฤดูกาล

มิตรชาวไร่ต่างทราบดีอยู่แล้วว่า ระหว่างตัดอ้อยสดกับอ้อยไฟไหม้นั้นราคาขายให้กับโรงงานย่อมต่างกัน แต่จะต่างกันเท่าไหร่นั้นสามารถคำนวณเงินรายได้ “บาทต่อตัน” ได้ดังนี้

เมื่อใกล้เข้าสู่ฤดูกาลเปิดหีบอ้อย มิตรชาวไร่หลายท่านอาจกำลังลังเลใจ ว่าจะเลือกตัดอ้อยแบบไหนดี คำตอบอยู่ตรงนี้อย่างไม่ต้องสงสัย นั่นก็คือ การตัดอ้อยสด ไว้ใบคลุมดินอย่างไรล่ะคะ...แบบนี้เขาว่า มีแต่ได้กั

หน้าฝนแบบนี้ใครที่ออกแบบให้มีระบบรางระบายน้ำที่ดีก็ค่อยยังชั่วหน่อยนะคะ เพราะอย่างน้อย ๆ ก็ช่วยจัดการระบายน้ำไม่ให้ท่วมให้ขังในบริเวณที่ไม่พึงประสงค์ได้ เฉกเช่นเดียวกันกับแปลงอ้อย หากได้รับการออกแบบที