สวัสดีค่ะ ผู้อ่านทุกท่าน วันนี้อยากชวนพูดคุยกันเรื่องเล็ก ๆ แต่สำคัญมากสำหรับไร่อ้อยของเรา นั่นคือ “ดินของเรา” เพราะถ้าเราเข้าใจสภาพดินที่ไร่ของเราว่าเป็นแบบไหน เราจะสามารถดูแล ปรับปรุง และบำรุงดินให้มีคุณภาพ ซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโตของ อ้อยและผลผลิตที่เราคาดหวังค่ะ

เริ่มต้นเลยนะคะ ดินไม่ใช่แค่พื้นดินธรรมดา ๆ ให้เราใส่ท่อนพันธุ์อ้อยลงไปแล้วปลูกได้ทันที ทุก ไร่มีดินที่แตกต่างกันทั้งลักษณะทางกายภาพ เช่น ความร่วน ความแน่น ระบายน้ำได้ดีหรือไม่ และคุณสมบัติทางเคมี เช่น ค่าความเป็นกรด-ด่าง อินทรียวัตถุ ธาตุอาหารต่าง ๆ ซึ่งถ้าเราไม่รู้จักดินของเรา เราก็จะไม่รู้ว่าควรปรับอะไร เมื่อไร่อ้อยเริ่มงอกหรือเจอปัญหา เช่น ใบเหลือง รากอ้อยไม่ลึก ผลผลิตไม่เป็นไปตามเป้า

เมื่อเราทราบสภาพดินของเราแล้ว เช่นว่า ดินเป็นดินร่วน ดินทราย ดินเหนียว หรือดินร่วนปนทราย ว่าโครงสร้างดินดีหรือไม่ อินทรียวัตถุมีมาก น้อยแค่ไหน หรือ pH ของดินอยู่ในช่วงที่อ้อยปลูกได้ดีหรือเปล่า จากบทความเดียวกันได้ชี้ให้เห็นว่า ดินที่มีสีเข้ม โครงสร้างดินร่วนซุย และมีอินทรียวัตถุสูง จะเป็นสัญญาณที่ดีว่าเป็นดินอุดมสมบูรณ์ ซึ่งจะช่วยให้เราเริ่มต้นปลูกอ้อยได้ด้วยความมั่นใจมากขึ้นค่ะ.

แล้วประโยชน์ของการรู้จักดินมีอะไรบ้าง สำหรับไร่อ้อยของเรา

เมื่อรู้ว่าดินเราอยู่ในสภาพใด เราจะสามารถเลือกใช้พันธุ์อ้อยที่เหมาะกับชนิดดินนั้นได้ และวางแผนการปรับสภาพดิน เช่น หากดินทรายอาจระบายน้ำเร็ว เราอาจต้องเพิ่มอินทรียวัตถุ หรือปรับโครงสร้างดินให้ร่มรื่น มากขึ้น หรือหากค่า pH ไม่เหมาะ อาจต้องปรับด้วยปูนขาวหรือสารอื่น เพื่อให้ธาตุอาหารในดินถูกดูดซึมได้ดี ซึ่งส่งผลให้ต้นอ้อยเจริญเติบโตได้เร็วและแข็งแรงมากขึ้น รวมถึงผลผลิตก็มีโอกาสสูงขึ้นตามเป้าค่ะ

อีกประโยชน์หนึ่งก็คือ เมื่อเราตรวจสอบดินอย่างสม่ำเสมอ เราจะเห็นแนวโน้มว่าดินของเราเริ่มอ่อนแรงหรือขาดธาตุอะไร เราจะได้แก้ไขทัน เช่น ใบอ้อยเริ่มเหลือง โตช้า รากไม่ดี นั่นอาจมาจากดินมีปัญหา เราก็จะจัดการได้ก่อนที่จะเสียหายมากขึ้น ไม่ใช่รอให้ผลผลิตน้อยแล้วค่อยแก้ ตัวอย่างแนะนำในบทความ “เคล็ดลับดินทองคำ วิธีตรวจสอบดินแบบง่าย ๆ” ซึ่งแนะนำให้ตรวจสอบดินด้วยชุด soil test หรือส่งตัวอย่างไปตรวจในห้องปฏิบัติการเพื่อรู้ข้อมูลดินอย่างละเอียดค่ะ.

สำหรับการดูแลดินให้คงคุณภาพไว้ – เมื่อเรารู้สภาพดินแล้ว สิ่งที่ควรทำคือ เพิ่มอินทรียวัตถุ เช่น ไถกลบซากพืช ปลูกพืชบำรุงดิน ให้ดินได้พักผ่อน และปรับโครงสร้างดินให้เหมาะสำหรับอ้อย ซึ่งจะช่วยให้รากอ้อยลึก หาอาหารได้ดี และช่วยให้ต้นแข็งแรง

สรุปเลยนะคะ ว่า “รู้จักดิน” = โอกาสดี = ผลผลิตตามเป้า = ความยั่งยืนของไร่อ้อยของเรา การเริ่มต้นด้วยการสำรวจ จดบันทึก และประเมินดินของเราให้เข้าใจจริง ๆ คือก้าวแรกสู่การปลูกอ้อยอย่างมืออาชีพ ที่ไม่ใช่แค่ปลูกแล้วหวังผล แต่ปลูกแล้วมีข้อมูลรองรับ เราสามารถจัดการดิน จัดการต้นอ้อย และจัดการผลผลิตได้ดียิ่งขึ้น

ขอให้ทุกท่านเริ่มต้นด้วยการ “สำรวจดิน” ที่ไร่ของตัวเอง แล้วเดินหน้าปรับปรุงดินให้พร้อม จากนั้นอ้อยของเราจะเติบโตงาม และผลผลิตที่เราใฝ่ฝันไว้ก็จะไม่ไกลเกินเอื้อมค่ะ

ที่มาข้อมูล : www.mitrpholmodernfarm.com