สวัสดีค่ะมิตรชาวไร่ วงการเกษตรไทยกำลังเผชิญกับความท้าทายในการสร้างความสมดุลระหว่างผลผลิตทางการเกษตรและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมอ้อยซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของประเทศ หนึ่งในน

โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากใบอ้อยและเศษซากอ้อยเกิดขึ้นจากการร่วมมือของสำนักบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น กับกลุ่มเกษตรกรในพื้นที่ตำบลกุดกว้าง อำเภอหนองเรือ จังหวัดขอนแก่น โดยกลุ่มเกษตรกรในเครือข่ายตำบ