สวัสดีค่ะทุกท่าน ถ้าพูดถึงพืชเศรษฐกิจสำคัญของไทย อ้อยคงเป็นหนึ่งในพืชที่หลายคนนึกถึง เพราะนอกจากจะเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับการผลิตน้ำตาลแล้ว อ้อยยังมีประโยชน์มากมาย และอีกหนึ่งประโยชน์ของอ้อยที่เราอยากให

อากาศที่ร้อนขึ้นทุกวันนี้ ไม่ใช่แค่ความรู้สึก แต่เป็นความจริงที่เราทุกคนสัมผัสได้ ไม่ว่าจะเป็นอุณหภูมิที่พุ่งสูงขึ้นทุกปี ฤดูกาลที่แปรปรวน หรือภัยธรรมชาติที่เกิดบ่อยและรุนแรงขึ้น ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แ

ในยุคที่โลกกำลังเผชิญกับวิกฤตพลังงานและปัญหาสิ่งแวดล้อม นวัตกรรมด้านเศรษฐกิจชีวภาพ (Bio-Economy) กำลังกลายเป็นความหวังใหม่ที่จะช่วยพลิกฟื้นสถานการณ์ให้ดีขึ้น

ในยุคที่โลกกำลังเผชิญกับวิกฤตพลังงานและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ อ้อยได้กลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างความมั่นคงด้านพลังงานให้กับประเทศไทย นอกเหนือจากการเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตน้ำตาล

ปัญหาการขาดแคลนแรงงานในภาคการเกษตรของไทยกำลังทวีความรุนแรงมากขึ้น โดยเฉพาะในไร่อ้อยที่บางกิจกรรมยังต้องใช้แรงงานคนจำนวนมาก สถานการณ์นี้เป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างประชากรของประเทศที่กำลังก้าวเข้

การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคในยุคดิจิทัลส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทรายอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะในด้านความต้องการบริโภคน้ำตาลที่ลดลงอย่างต่อเนื่อง อันเป็นผลมาจากกระแสรักสุขภาพที่กำลังเติ

ปี 2567 เป็นปีแรกที่อุณหภูมิโลกเพิ่มขึ้น 1.5 องศาเซลเซียส แสดงให้เห็นว่าโลกของเรามี "แนวโน้ม" ที่จะร้อนขึ้นไปเรื่อย ๆ และสภาพอากาศที่แปรปรวน ยากเกินจะคาดเดาได้ของโลก ณ เวลานี้ จากอุณหภูมิโลกเกิดการเปล

สวัสดีค่ะพี่น้องมิตรชาวไร่ที่รัก สภาพอากาศที่แปรปรวน ฝนที่ไม่ตกตามฤดูกาล อากาศที่ร้อนเกินไป เหล่านี้เป็นเรื่องสำคัญที่กำลังส่งผลกระทบต่อเราทุกคน สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงหรือที่เรียกกันว่า "Climate Chan

สวัสดีพี่น้องมิตรชาวไร่ทุกท่าน จากภัยแล้งที่ประเทศไทยประสบตั้งตีปี 2566 และคาดการณ์ว่าปี 2567 จะเจอภัยแล้งรุนแรง มิตรชาวไร่รวมถึงเกษตรกรชาวไร่ทั่วประเทศต่างวิตกกังวลกับสภาพอากาศที่แปรปรวน เพราะอาจส่งผ